Der Mutzbratengrill / Holzgrill mit 2 Mutzbratenspießen ist für 14 Portionen Mutzbraten, 4 Hähnchen (4 Hähnchenhalter notwendig) gebaut. Mutzbraten und andere Barbecuespezialitäten werden an Birkenholz gegrillt. Passende Birkenholzscheide können im shop bestellt werden.
Der große Vorteil, das Grillgut wird neben der Flamme gegrillt, abtropfendes Fett kommt nicht ins Feuer, sondern wird in den mitgelieferten Auffangschalen aufgefangen! Weitere Mutzbratengrillgeräte / Holzgrillgeräte für 28 bzw. 52 Portionen Mutzbraten mit jeweils 4 Mutzbratenspießen können hier im shop gekauft werden. Jeder Grillspieß des Mutzbratengrills oder Hähnchengrills wird durch einen eigenen Grillmotor angetrieben. Mögliche Motor-Varianten: Es stehen wahlweise batteriebetriebene Motoren , Motoren mit Batterie-/ Netzstrombetrieb , auch als Kombimotor bekannt oder Netzstrom - Motoren (230V) zur Verfügung.
Die Batteriemotoren müssen jeweils mit Batterien R20 (nicht im Lieferumfang enthalten) bestückt werden. Die Energie ist ausreichend für ca.
4 Grillvorgänge zu je 60 bis 90 Minuten. Im Lieferumfang sind keine Motoren enthaltenen und müssen je nach Einsatzbereich dazubestellt werden! Die Kombimotoren eignen sich für gelegentliches Barbecue. Sollten Sie den Mutzbratengrill sehr oft einsetzen empfiehlt sich der durchzugsstärkere Netzstrommotor. Dieser ist robust und kann auch größeres Grillgut kontinuierlich drehen.Zubereitung und zum Grillvorgang Das während des Grillvorganges aus dem Mutzbraten, Hähnchen, Schaschlik oder anderen Grillfleisch abtropfende Fett wird in den Mutzbratengrillfettpfannen aufgefangen. Wird das abtropfende Mutzbratenfett ab und zu mit Wasser aufgegossen, ergibt sich ein vorzüglicher Bratenfond.
Das Fleisch für Mutzbraten und der anderen Grillspezialitäten sollte gut fettdurchwachsen sein. Damit es trotz der langen Garzeit, während das Fleisch das Aroma des Birkenholzfeuers aufnimmt, schön saftig bleibt. Nackenfleisch, das einige Stunden vor der Zubereitung gewürzt werden sollte. Eine Gebrauchsanweisung mit dem ursprünglichen Rezept liegt jedem Gerät bei. Der Preis des Holzgrill "Original Schmöllner Mutzbratengrill" setzt sich aus dem günstigen Mutzbratengrill und dem Preis der eventuell zusätzlich gewählten Motorenart für zwei Mutzbratenspieße zusammen. Dieser Mutzbratengrill wurde speziell für Mutzbraten entwickelt eignet sich aber auch hervorragend für andere Fleisch- und Fischspezialitäten. Lieferumfang: Mutzbratengrill komplett als Selbstbau-Satz ohne Motoren B 415 x T 570 x H 750 mm Nutzbare Mutzbratengrillspießlänge: 370 mm Höhe bis Grillspieß: 630 mm Aufstellfläche: ca. 470 x 470 mm Gewicht: ca.6,8 kg Fassungsvermögen des Brennstoffbehälters: ca. 5,7 L Hier finden Sie das Rezept zur Zubereitung von Mutzbraten mit dem Original Schmöllner Mutzbratengrill. Da Bild zeigt einen Mutzbratengrill mit Netzstrom - Motoren, diese sind nicht im Lieferumfang enthalten!
Schauen Sie sich auch unser Produktvideo zum Mutzbratengrill an! 2019-10-03 17:30 - 230851583030. The item "Hähnchengrill Mutzbratengrill Holzgrill Schaschlik Mutzbraten Grill Grillgerät" is in sale since Saturday, September 15, 2012. This item is in the category "Business & Industrie\Gastro & Nahrungsmittelgewerbe\Gastronomie-Küchenausstattung\Küchengeräte\Gastronomie-Backöfen\Hähnchengrills". The seller is "dergabel" and is located in Sachsen. This item can be shipped worldwide.